Vineria taglieri sfizi
Siamo andate a trovare Ornella Costa Correggia che ci ha guidate nell’azienda, ci ha regalato un po’ di poesia e ci ha fatto assaggiare fantastici vini. Il vino che abbiamo assaggiato sa di poesia, profumo di terra e di fiori e alberi, forza e sacrificio, impegno e lungimiranza, malinconia e trasformazione.
Live Wine 2016 – Abbiamo incontrato prima di tutto dei personaggi fantastici e poi… il loro vino.
Non solo ci riforniremo da un paio di vinicoltori che ci hanno deliziato con il frutto del loro grande lavoro, ma abbiamo anche individuato degli ottimi prodotti gastronomici che ci hanno letteralmente commosso!
Se state bevendo in compagnia una bottiglia di buon vino e leggendo l’etichetta vi accorgete che il vino contiene solfiti, c’è da preoccuparsi? Ma quanto? E cosa sono in definitiva i solfiti? Leggete questo articolo…
Vagando qua e là sul web cercavamo qualcosa che desse importanza agli odori, quelli che ci servono per scoprire e degustare un buon vino. E’ importante la memoria olfattiva? Leggete questo articolo…